沖縄　ケーキ | 那覇市スイーツ | お誕生日のケーキ　ボンファン

おはようございます。金城です。

今日の朝は那覇マラソンの応援から始まりました。
雨の中、楽しみながら走っている皆の姿が僕らにも感動を与えてくれました。
ありがとうございます。
最後までゴールしてくださいっ
クリスマスまで突っ走って頑張りますっ


聖なる夜に愛を恋人に伝える思いをイメージにしてデザインされたチョコレートケーキ。
このチョコの様に甘苦い特別な夜をこのケーキとともに過ごすのはいかがですか


実はこのガナッシュ材料を撹拌する時に真空にするのです。
　
すると口の中に入れた時の触感がとってマイルドで溶ける様なガナッシュができます

そのマイルドさに合わせたスポンジがまたとっても相性がぴったりです。

お待ちしております。




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沖縄の野菜、フルーツ、海藻を使用した
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沖縄ケーキの店　ボン・ファン
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