沖縄　ケーキ | 那覇市スイーツ | お誕生日のケーキ　ボンファン

  

おはようございます。金城です。


ボンファンのスタッフ、砂川さんの友達よりオーダーを頂きました


ある女の人が誕生日その日に告白をしたいから
チョコのプレートにメッセージを書いてくれないか
というものです。

メッセージは
「お誕生日おめでとう、〇〇の彼氏にしてください。〇〇より」

久しぶりにケーキを使った告白を見ました。
成功したかな・・・！？




ボンファンのイケメンの砂川さんです。





沖縄ケーキの店　ボンファン




  

おはようございます。金城です。

お客様より、レゲーのスタイルで注文が入りました。
ボンファンだけで考えると食い違いがあるので、
デザインはお客様にお願いをして完成したケーキです。


こちらの写真は目が座っていますが、いつもニコニコしているボンファンスタッフの大城さんです。

ケーキも拡大してみましょう！

レゲー風になっていますかね！？

お客様に喜んでもらえる一品ができました。















沖縄ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

最近はちょっとずつ秋が近づいている事が実感できる季節になってきました。



やはり、贈り物はみんな〝特別なケーキ”を送りたいものだと思います。


ちょっとアレンジしたショートケーキをお客様より注文いただきました。



特別なデコレーションを大切な人へ

喜んでくれたでしょうか？










沖縄ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

台風が来なくてよかったですね
また、今度来る時はお客様より注文のない日がいいです

お客様より豪華な誕生日ケーキを作って欲しいとの以来を受け2段のケーキを作りました。


下が18cm、上が12cm。3日前予約。当日でも材料と忙しさの度合いにより対応しております。




沖縄ケーキの店　ボンファン


  

おはようございます。金城です。


お客様より特別に注文を頂きました。

バトミントンを載せてほしいという要望を頂き、

ジャーマンチーズケーキの上に



ありがとうございました。






沖縄ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

お客様よりご注文を頂きました。
ゴルフ好きの人誕生日でその人に送りたいとのことです。



ボンファンのトリフルタルト（ガナッシュのケーキ）




沖縄　ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

先日お客様より、チョコ生クリームで
フルーツケーキを作って欲しいという要望を頂き作りました



こちらの生地はお客様に18ｃｍまではお客様に選んでもらっています。
1.とろけるような柔らかく子供からオジーオバーまで喜んでもらえる生地（ボンファン推奨）
2.パウンドに近いチョコの生地（＜ガナッシュとの相性が抜群）


このケーキには毎年、

子供がこれ以外は食べれない

という墨付きをもらい
ご注文を頂いているお客様もいます

子供にそんな事を言われると本当に嬉しいです。

来年も来てくれる様にがんばろ～
と思います。







沖縄ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

暑い日が続きますが、
日射病には気を付けてください

今日紹介しますのは還暦祝いで当事者から
ボンファンの２段のケーキがいいというご指名をいただき作りました。

ボンファンスタッフ風間によるケーキです。



下の段に１８㎝のショートを上の段に１２㎝のイチゴのショートケーキです。

シンプルに食べやすく考えられたケーキになっております。







沖縄ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

お客様より大きいケーキのオーダーを頂きました


今回は￥13,000でご注文を頂きました

こちらの方はもうちょっと細かく

チョコレートもちょこっと飾ってみました

日本人事さんありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。


沖縄　ケーキの店　ボンファン  

こんばんわ、金城です。

ちょっとの間、出張で出かけていました

また、いろんなボンファンの出来事を小さい事から大きな事まで書いていきたいと思います。

先週にテニスボールとラケットのオーダーが入りました。

その時の写真が


これだ






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こんばんわ、金城です。

ちょっとの間、出張で出かけていました

また、いろんなボンファンの出来事を小さい事から大きな事まで書いていきたいと思います。

先週にテニスボールとラケットのオーダーが入りました。

その時の写真が


これだ






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