沖縄　ケーキ | 那覇市スイーツ | お誕生日のケーキ　ボンファン

おはようございます。

これからのシーズンはスイートポテトをコーヒーと一緒に頂くのもいいかもれません。


これからそれの物語について語りたいと思います。
1605年野国総官が中国福州から持ち帰ったのがスイートポテトの琉球での栽培の始まりだった。
1690年代唐芋が導入され、薩摩に渡りやがて日本各地に広められ、薩摩芋となる。
その後、何度かの大きな飢饉の時に人々の命を救った。
沖縄県も戦前、戦中戦後を通して芋には大変お世話になりましたが、1962年をピークに県内の生産は減少している。
今日では美容食として珍重がられ便秘、高血圧予防と、女性の間でも、好評である。


そして、これらのお菓子は琉球芋の素材を使いボンファンでオリジナルにアレンジを加えた黒糖、ベニイモ、プレーンの琉球芋3種類をご用意しております。