沖縄　ケーキ | 那覇市スイーツ | お誕生日のケーキ　ボンファン

  

おはようございます。金城です。
最近の天気は降ったり、晴れたりで嫌な天気ですが
逆に部屋の中でエアコンと扇風機扇風機の存在に
感謝するのではないでしょうか

ボンファンよりイチゴのショートケーキのご紹介をします。
ボンファンの生クリームは3種類の生クリームを合わせる事により

1.舌触りを優しく包み込み
2.甘さを控えめ
3.生クリームの美味しさを引き出す


サンドしているスポンジも
1.最大限に柔らかく
2.食べていると溶けるような食感を出しました



（18cmのイチゴショートケーキ　10名様用になります。）









（アップしました。
美味しそうな国産イチゴ）






カット用もご用意しております

ぜひぜひ、幸せなひとときの中にボンファンのケーキをよろしくお願いします



沖縄ケーキの店　ボンファン


  

午前中古波蔵店はあけております。

今日は台風の為、営業が途中休業いたします。
お問い合わせは　0988342680


沖縄　ケーキの店　ボンファン  

おはようございます。金城です。


秋のスイーツの紹介をします。

ボンファンではアルプスと呼ばれ

一般的にはモンブランと呼ばれているこのケーキは



これを引いた角度から見ると


こんなに素朴なのに・・・
ボンファン古波蔵店のショーケースでは
一番端っこにあるのに
何っ
この存在感は・・・
味にも存在感はあります。
そして、これをリキュールで風味付けをしてあるので口の中に入れても
存在感が大きい一品です。


モンブランの名前の由来は
フランスとイタリヤの県境にある
アルプス山脈の最高峰モンブランから来ています。
フランス語でMont （山）Blanc（白）白い山をイメージしています。
ケーキのモンブランもそこから来ています。

モンブランはイタリヤ語でモンテ（MONTE）ビアンコ（BIANCO）といいます。

ボンファンのアルプスはモンブランの総称であるアルプス山脈からから来ています。



沖縄のケーキ　ボンファン  

おはようございます。金城です。


興南高校が優勝しました

優勝おめでとうございます。

応援をしていない沖縄県民は居なかっただろうと思います。

琉球新報の号外はすごい表示の仕方をしていました。
一面ではなく2面にでかでかと載せていました。
始めてみました～
春夏連覇・
沖縄勢初の甲子園優勝・
13-1のスコアーをたたき出し、
一回で7得点の快挙
とすごかったですからね。


  

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おはようございます。金城です。

お客様より大きいケーキのオーダーを頂きました


今回は￥13,000でご注文を頂きました

こちらの方はもうちょっと細かく

チョコレートもちょこっと飾ってみました

日本人事さんありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。


沖縄　ケーキの店　ボンファン  

おはようございます。金城です。

最近はまたまた、天気がよく
興南高校も三回戦に進出し、沖縄にはいい運気が漂っているのかも
知れないです


この夏に生きるフルーツたちをいかしたシフォンケーキ

通常は２，３時間もしたら沈んでしまうのですが、
なるべく軽く、夏に会う彩りを使ってみました

それがこれだ




ちょっとアップしたところもお見せします。



まさしくんお誕生日おめでとう！！！！！
ちょっとだけのデコレーションで
お願いしますとお受けできます。  

おはようございます、金城です。

今日はショートケーキのフルーツ盛りの写真を入手しました。



さらにちょっと違った角度から


プラス料金が発生しますが、
フルーツ好きにはたまらない一品です！！

沖縄　ケーキの店ボンファン  

おはようございます、金城です。

今日のフルーツタルト

写真を見てください


フルーツタルト　12cm
フルーツとタルトが好きな人にはたまらないコラボレーションケーキになっています。
☆☆恋人と二人でお付き合い記念に華やかなケーキで祝いたいけど大きすぎるのはちょっとと思うカップル☆☆
★★誕生日に渡したいけど普通のショートケーキは飽きたなど★★

フルーツタルト以外にもいろいろとご用意しておりますのでぜひぜひご来店ください。


沖縄　ケーキの店　ボンファン  

おはようございます、金城です。

最近は天気がすごいよかったり、悪かったりします
でも、とっても暑いよりはこのぐらいの天気が僕は好きです・・・

今日はミルクチョコムースを仕上げている場面が撮影できたので
写真を撮ってみました


























ミルクチョコムース後は周りの飾りを付けて完成です

まるで黒い宝石ですね。
くちどけがよく見た目でも綺麗なので2度美味しいミルクチョコムースです。


沖縄　ケーキの店　ボンファン
  

おはようございます。金城です。

リウボウパレットくもじ６Fで
お中元ギフトセンターが開催しました

ボンファンからも配送無料の商品を2品出ていますのです。どうぞご利用ください。



サクサクサブレ20個いり


黒唐タルトとスイートポテトのセット


沖縄スイーツ　ギフト　ボンファン  

おはようございます。金城です。


また、日差しが指してきました。
バーベキューに
ドライブに
海に
インターハイに
お中元に
イベントがたくさんイベント盛りだくさんです



HPのTOPを交換しました。ぜひぜひ、みてください。

http://www.bonnefemme.co.jp/ec/html/

沖縄スイーツ　ボンファン  

おはようございます。金城です。

8月2日からボンファンよりドラゴンフルーツの
ババロアをジャスコで出すことになりました


ドラゴンフルーツと言うことで扱いにくい材料を
社長の経験と腕でいい仕上がりになっております
ぜひ、これで夏を吹き飛ばしてください。



ジャスコのスイーツのサイトはこちらから
http://www.r-jusco.co.jp/campaign/2009/sweets/



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